Pulse el botón de menú en la esquina superior derecha de la ventana seleccione Preferencias Tipografía y colores.

Uncheck the box next to the phrase, "Use the system fixed width font."

Pulse sobre el nombre de la tipografía actual. gedit abrirá una ventana para elegir tipografías, que le permitirá ver las tipografías disponibles y elegir la que prefiere.

Después de elegir una tipografía nueva, use el deslizador para establecer el tamaño predeterminado de la tipografía.

Click Select, and then close the dialog.